STEP1、金针菇洗后，焯水，水开2分钟，金针菇盛出。

STEP2、黄瓜洗净，切丝。

STEP3、切蒜末放到金针菇黄瓜上，加生抽、醋、盐、麻油、十三香。烧热油，浇到蒜末上撕拉，香！如果有辣椒油再加点辣椒油，美味！我这里的吃完了就没加，加了点老干妈酱的红油，一起搅拌均匀。

STEP4、色香味俱全，真的好好吃，清爽又有营养。

STEP5、夹一口，停不下来，一盘子的菜都吃完啦