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热菜家常菜

懒人凉拌藕片

配料表:

  • 藕 (2节)
  • 蒜 (4瓣)
  • 盐 (适量)
  • 一品鲜酱油 (3勺)
  • 白糖 (2克)
  • 小米椒 (2个)
  • 醋 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 小葱 (2根)

详细做法:

STEP1、藕削皮,洗干净

懒人凉拌藕片

STEP2、切薄片

懒人凉拌藕片

STEP3、锅烧开水,放一勺盐,煮两分钟可以尝一下,不要时间长了。还是脆脆的就很好吃

懒人凉拌藕片

STEP4、煮藕片的时候,切葱花和蒜末

懒人凉拌藕片

STEP5藕片捞出来过凉水,放盐,酱油,耗油,糖,醋,葱花蒜末。然后锅烧热油,浇到上面。搅拌均匀就好

懒人凉拌藕片

STEP6、完成了,是不是很简单

懒人凉拌藕片


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