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热菜家常菜

凉拌藕片

配料表:

  • 藕 (1节)
  • 盐 (1/2匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 鸡粉 (1匙)
  • 陈醋 (1勺)
  • 酱油 (1/2勺)
  • 蒸鱼豉油 (1/2勺)
  • 香油 (1匙)
  • 花椒油 (1匙)
  • 油辣子 (1勺)

详细做法:

STEP1、藕去皮切片

凉拌藕片

STEP2、锅中烧水,响边时放入藕片煮3分钟

凉拌藕片

STEP3、捞出过凉,沥干水

凉拌藕片

STEP4藕片中加入盐,白糖,鸡粉,陈醋,酱油,蒸鱼豉油,香油,花椒油和油辣子,拌匀即可

凉拌藕片


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