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热菜家常菜

凉拌土豆丝开胃又下饭菜

土豆丝不要煮太久土豆丝变色就可以捞出来了还可以放点香菜的但是我家的香菜又断货了

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 青椒 (2个)
  • 蒜 (半头蒜)
  • 味/鸡精 (半勺)
  • 盐 (2勺)
  • 辣椒油 (1勺)

详细做法:

STEP1土豆擦丝用水泡出淀粉

凉拌土豆丝开胃又下饭菜

STEP2、水开下土豆丝煮至土豆丝透明状捞出

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STEP3、捞出后过凉水土豆丝冲凉捞出备用

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STEP4、青椒切丝

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STEP5、大蒜切末我的大蒜是小瓣的如果用紫皮大蒜大瓣的请减量

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STEP6、青椒蒜末辣椒油盐味精放入土豆丝

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STEP7、搅拌均匀就可以吃了超级香秒杀你的胃

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