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热菜家常菜

凉拌黄瓜

配料表:

  • 香油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 黄瓜 (1根)
  • 香醋 (2勺)
  • 糖 (小半勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 干辣椒 (1-2个)

详细做法:

STEP1黄瓜洗净去皮拍碎切段。

凉拌黄瓜

STEP2、撒适量盐拌匀

凉拌黄瓜

STEP3、装盘加入蒜沫

凉拌黄瓜

STEP4、加入干辣椒

凉拌黄瓜

STEP5、锅中加油烧热,浇到蒜沫上。

凉拌黄瓜

STEP6、加入生抽,醋,白糖,香油搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜


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