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老干妈凉拌荞麦面条

2022-03-19 10:41:07荞麦面面条荞麦凉拌荞麦面条

1、喜欢吃花生的可以加点花生2、醋根据个人喜好可多可少

配料表：

荞麦面条（80克）
鸡蛋（1个）
胡萝卜（半根）
黄瓜（1根）
老干妈（1勺半）
醋（2勺）
金针菇（1小把）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、黄瓜，胡萝卜洗净取皮刨丝备用

老干妈凉拌荞麦面条

STEP2、水开放面条，煮到五分熟放入胡萝卜、金针菇煮到断生捞出

老干妈凉拌荞麦面条

STEP3、面条过凉水，沥水后放入碗中，加入黄瓜，老干妈、醋、盐拌匀

老干妈凉拌荞麦面条

STEP4、鸡蛋煎熟，装盘即可

老干妈凉拌荞麦面条

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