热菜家常菜
「低卡少油」喷香软糯蒸茄子
配料表：
- 茄子 （2根）
- 盐 （半勺）
- 花椒粉 （半勺）
- 生抽 （两勺）
- 热水 （半碗）
- 青线椒 （两根）
- 小米椒 （几根）
- 蒜 （几瓣）
详细做法：
STEP1、茄子去蒂切条，入锅蒸15分钟
STEP2、出锅撕条备用
STEP3、酱：盐半勺，花椒粉半勺，生抽两勺，倒入半碗热水
STEP4、料：青线椒，小米椒，蒜
STEP5、开火喷油，下料爆香，酱汁走你浇在茄子上
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