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热菜家常菜

猪骨蒲公英莲藕绿豆汤

蒲公英太老会有点苦涩味,可以少放

配料表:

  • 猪骨 (适量)
  • 新鲜蒲公英 (500g)
  • 莲藕 (两节)
  • 绿豆 (两把)
  • 姜片 (几片)

详细做法:

STEP1、1、把猪骨洗好冷水下锅过一次水,洗去浮末后放入砂锅

STEP2、2.把莲藕削皮切块,姜切片,绿豆洗好,一起放入砂锅开大火烧开,烧开后转小火

猪骨蒲公英莲藕绿豆汤

STEP3、3.把新鲜的蒲公英去头洗好,然后分成几捆卷起来,前面的材料小火熬15分钟后就加入蒲公英,小火煲一个小时,放入食盐即可

猪骨蒲公英莲藕绿豆汤


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