STEP1、找一个大一点的土豆。切块...可以切小一点..放入椒盐.盐.黑胡椒.孜然粉.孜然粒和油..抓一抓...放个20分钟

STEP2、起锅烧油放入蒜瓣...

STEP3、把土豆放进去...一面煎的有点焦就翻一下...撒点芝麻和孜然粒..嘬一下锅铲...看下味道如何...不够咸不够辣...就往里加点.

STEP4、差不多煎到这个样子就可以了有点焦焦的才好吃....（如果用烤箱腌制好的土豆直接进烤箱180度20就可以了）

STEP5、出锅