牛腩咖喱土豆

热菜家常菜

1先不要放盐出锅前再放2其他食材可根据自己喜欢的选我比较喜欢土豆洋葱3煮的过程汤少了自己可以适当再加一些，以免后面加菜进去没法煮啦

配料表：

详细做法：

STEP1、先解冻牛腩加料酒和姜片，然后开火去浮沫，多煮一会，接着把肉捞出来锅里洗干净放点油

牛腩咖喱土豆

STEP2、然后把蒜和姜片放进去炒一会接着把牛腩倒进去一起炒2分钟，再倒水进去淹过肉肉多一点，这样肉煮的软一些，当然高压锅也可以我是喜欢这样熬感觉要香一些

牛腩咖喱土豆

STEP3、我这里中火熬制了大概二十分钟自己用筷子插进去试试肉肉熟透了没，这时汤也少了

牛腩咖喱土豆

STEP4、然后把土豆先加进去煮四五分钟，熟了后把洋葱和彩椒倒进去继续焖两分钟

牛腩咖喱土豆

STEP5、再把咖喱倒进去翻几下盐不够再点盐，倒点生抽，翻炒几下就OK啦，哦哦

牛腩咖喱土豆

STEP6、我觉得比买的还好吃

牛腩咖喱土豆