配料表：
详细做法：
STEP1、白瓜清洗干净，剖开取瓜囊，切成小块备用
STEP2、鸡肉切粒剁茸，放些许味糖盐生粉佐料，搅拌均匀
STEP3、热锅冷油，倒入姜茸快速翻炒，倒入切好的白瓜块，继续翻炒。我最爱这个环节因为真的好香！倒入两碗冷水，搅拌均匀后盖上，大火煮沸，小火继续煮15分钟。
STEP4、揭开锅盖看下瓜煮软了就能把鸡肉茸挑下去，盖上继续煮3分钟，最后调味，撒上黑胡椒，上菜喝汤
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