配料表：
详细做法：
STEP1、土豆洗净，加一小勺盐，煮熟
STEP2、煮至筷子能轻易扎透即可，捞出来沥干水分备用
STEP3、油热后倒入小土豆煎至表面微黄，用铲子压一压
STEP4、加入适量椒盐
STEP5、加入韭菜翻炒至断生
STEP6、喜欢辣的可以加点辣椒粉
STEP7、成品
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