STEP1、准备上图材料

STEP2、植物油，芝麻油入锅烧香，加入小葱、洋葱翻炒

STEP3、加入虾，正宗的是加猪肉，翻炒

STEP4、加入辣椒面，控制火候，不要拔锅了

STEP5、加入水或鸡汤，煮开

STEP6、加入配菜、豆腐（缴碎）煮开

STEP7、转小火，熬至汤汁较粘稠，下入鸡蛋。就大功告成喽！ 如果有石锅，直接用石锅做，豆腐会扒在边缘更好吃嘻嘻

STEP8、开着辣，喝着并不觉得，呼噜噜几碗下肚，才感觉嘴辣辣的，已然变成了香肠嘴。初春的季节喝这个很舒服。