配料表:
详细做法:
STEP1、芝士,培根,土豆的照片
STEP2、培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状
STEP3、土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟
STEP4、一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
STEP5、叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状
STEP6、在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀
STEP7、再放入一半的培根片,抓拌均匀
STEP8、将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
STEP9、再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可