STEP1、土豆刨成丝

STEP2、加盐去水，少加点盐，我盐加多了，水渗的太多太快了，要是味道淡可以沾番茄酱

STEP3、土豆丝入锅压实压紧，没加面粉不怎么沾在一起，容易散，不要频繁翻面，最好就翻个一次。

STEP4、我们新手没那技术翻面还保持完整，可以先找个盘子扣上面，然后锅翻过来，就完整的翻了个面，还保持完整

STEP5、煎好了，还不错

STEP6、家里还有一点芝士，所以我加了芝士，做成了简易版披萨，效果还不错

STEP7、完成