STEP1、小葱切段

STEP2、盐，小葱，鸡蛋搅拌均匀，平底不粘锅中滴入几滴橄榄油，下入蛋液，可在表面撒上黑胡椒或少许芝麻，蛋液煎熟后轻轻取出放入盘中

STEP3、锅中加入火腿，生菜煎熟，取出裹入蛋皮中，用保鲜膜包住防止内陷掉出，可以吃啦！

STEP4、我用的圆形火腿切块，一口下去超满足