STEP1、豌豆煮熟、姜切末、小葱切末、虫草菇洗净、胡萝卜擦成泥

STEP2、蟹黄酱准备好

STEP3、内脂豆腐切小块，加盐焯水

STEP4、锅中入油，放入葱姜末炒香，然后放入胡萝卜泥翻炒，再加入半罐蟹黄酱

STEP5、锅中加入适量清水，放入虫草菇、豌豆、豆腐、盐、糖、鸡精、白胡椒粉少量。豆腐。

STEP6、出锅前加入水淀粉勾芡，淋几滴香醋

STEP7、装盘后

STEP8、今天的午饭