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热菜家常菜

蟹黄豆腐

配料表:

  • 内脂豆腐 (1块或者两块)
  • 咸蛋黄 (3个)
  • 豌豆 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 蟹肉棒 (70克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 芝麻油 (适量)
  • 淀粉
  • 葱花

详细做法:

STEP1豆腐切4x4,蟹味棒切滚刀块,胡萝卜切丁,胡萝卜豌豆焯水,起油锅下咸蛋黄,气泡后加豆腐,加入水,混合豌豆胡萝卜,蟹肉棒大火烧开,加2克盐,2克胡椒粉,勾芡,淋芝麻油,出锅,

STEP2、1


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