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热菜家常菜

土豆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 淀粉 (2勺)
  • 面粉 (适量)
  • 油 (1勺)

详细做法:

STEP1土豆去皮,洗干净

土豆饼

STEP2、切薄片(尽量薄点)

土豆饼

STEP3、上锅蒸熟

土豆饼

STEP4、葱切成葱花

土豆饼

STEP5、火腿肠切丁

土豆饼

STEP6、蒸熟的土豆放入盆里压成泥

土豆饼

STEP7、放入盐,胡椒粉,淀粉,面粉(面粉,别下太多了,要不然成品品尝不到香味了)

土豆饼

STEP8、用手抓一点土豆泥,揉成圆型也可以用模具去弄造型

土豆饼

STEP9、放入烤盘,轻轻压扁

土豆饼

STEP10、烤箱直接200度2O分钟

土豆饼

STEP11、成品图

土豆饼


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