配料表:
详细做法:
STEP1、咸蛋黄蒸熟倒碎
STEP2、青豆米飞水煮熟过凉水
STEP3、龙利鱼切片用盐蛋清少许胡椒粉腌制5分钟飞水煮熟备用
STEP4、鸡蛋豆腐切块,锅烧热放少许油把备好的咸蛋黄碎在锅里炒香,炒成油沙到入豆腐青豆米龙利鱼轻轻翻炒数下,到入适量的水煮开烧入味,让所有食材都均匀裹上咸蛋黄沙
STEP5、水太多就用玉米淀粉勾上层薄欠收汁即可装盘撒上葱花,一盘营养美味的蟹黄豆腐就做好啦
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