STEP1、腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片

STEP2、土豆去皮切小块

STEP3、锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂

STEP4、加入土豆2面煎香，加少许酒爆香，加少许鸡精和糖，胡椒粉调味

STEP5、米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水

STEP6、把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关

STEP7、跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟

STEP8、拌匀即可