配料表：
详细做法：
STEP1、食材准备：内酯豆腐平菇青椒切小块小米辣切圈鸡蛋水淀粉咖喱备用
STEP2、锅里下油，烧热后下青椒和平菇翻炒一会儿
STEP3、加入一碗清水，加入咖喱块（水量多少可以自己把握）
STEP4、水开后，下入豆腐，将鸡蛋液倒在表面，火转小一点，加入半勺生抽，适量盐调味
STEP5、最后起锅前，沿锅边加入水淀粉，翻炒两下就可以出锅了
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