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热菜家常菜

蟹黄豆腐

配料表:

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 豆腐 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 番茄 (一小个)
  • 水淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 牛肉粉 (适量)
  • 蔬菜鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,咸蛋黄蒸熟,番茄切丁,豌豆入水烫熟,火腿肠切丁

蟹黄豆腐

STEP2、热锅热油先下豌豆和火腿炒香,下蛋黄炒起泡,下番茄丁炒一下。最后下豆腐,放盐,牛肉粉,蔬菜粉,调味。勾水淀粉,起锅洒葱花。

蟹黄豆腐

STEP3、 开吃

蟹黄豆腐


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