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热菜家常菜

清淡的丝瓜鸡蛋汤

配料表:

  • 丝瓜1 (根)
  • 鸡蛋2 (个)
  • 盐 (少许)
  • 姜2片
  • 鸡精少许
  • 油少许

详细做法:

STEP1、姜切丝,丝瓜切块,水烧开,加入油适量,加入姜丝,放入丝瓜,煮5分钟,鸡打散后边打边加入沸腾汤中(煮,加入鸡后调小火,加入适量盐和鸡精(看个人喜欢是否加入,煮1到2分钟

清淡的丝瓜鸡蛋汤


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