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热菜家常菜

松茸素饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松茸 (500克)
  • 南瓜 (小号半个)
  • 卷心菜 (半边)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、用陶瓷刀把松茸尾巴,身体挂干净,清水洗净

松茸素饺子

STEP2、切成丁

松茸素饺子

STEP3、南瓜切成丁,或料理机打成细丁

松茸素饺子

STEP4、可以再加上卷心菜丁,不过注意卷心菜切丁后,要加盐腌一小儿,再挤干水份,不然煮的时候容易散

松茸素饺子

STEP5、三个丁混合,加盐,拌匀,最好切得比图里更细,越细后面越好包

松茸素饺子

STEP6、饺子皮开始包

松茸素饺子

STEP7、再包

松茸素饺子

STEP8、包完了最好是蒸熟,才能保留松茸的鲜味

松茸素饺子

STEP9、粘酱或直接吃

松茸素饺子


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