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热菜家常菜

魔鬼蛋,让不爱吃蛋黄的孩子吃光光的做法

2022-03-19 10:41:07

北极虾要提前解冻。煮鸡蛋记得要搅动一阵,以保证蛋黄在中间哦

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 沙拉酱 (一勺)
  • 北极虾 (4—8只)

详细做法:

STEP1、煮鸡蛋,煮的过程中用勺子搅动一下鸡蛋,以保证蛋黄在中间,比较方便后面操作

STEP2、煮好的鸡蛋用冷水泡十分钟,小心剥皮,中间切开,将蛋黄倒入小碗里,加入一勺沙拉酱拌匀。鸡蛋底部切掉一小块,以便放平

STEP3、裱花袋装入蛋黄沙拉酱,挤入蛋白里(如果没有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最后装饰已解冻的北极虾


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