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热菜家常菜

皮蛋冬瓜汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冬瓜 (300克)
  • 皮蛋 (2个)
  • 小葱1颗 (1克)
  • 莎吉亚葵花籽油 (1勺)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1冬瓜去皮洗净,切1厘米厚的块

皮蛋冬瓜汤

STEP2、皮蛋去皮,洗净,切小块

皮蛋冬瓜汤

STEP3、切蒜片

皮蛋冬瓜汤

STEP4、切葱花

皮蛋冬瓜汤

STEP5、加入莎吉亚葵花籽油,蒜片炒香

皮蛋冬瓜汤

STEP6、加冬瓜炒一分钟

皮蛋冬瓜汤

STEP7、加皮蛋

皮蛋冬瓜汤

STEP8、大火烧开,转小火煮15分钟

皮蛋冬瓜汤

STEP9、加葱花、盐,拌匀即可

皮蛋冬瓜汤


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