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热菜家常菜

超简单全蛋液蛋挞

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 纯牛奶 (230克)
  • 白砂糖 (45克)
  • 蛋挞皮 (10-11个)

详细做法:

STEP1、先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。

超简单全蛋液蛋挞

STEP2、加入纯牛奶搅拌均匀

超简单全蛋液蛋挞

STEP3蛋挞过筛两遍,过滤掉气泡和没打散的蛋清

超简单全蛋液蛋挞

STEP4蛋挞皮10或11个(蛋挞皮!)

超简单全蛋液蛋挞

STEP5、蛋挞液倒入蛋挞皮里

超简单全蛋液蛋挞

STEP6、烤箱提前10分钟预热,把烤盘放入烤箱内,上下火220,烤20分钟

超简单全蛋液蛋挞

STEP7、烤好的蛋挞

超简单全蛋液蛋挞


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