配料表:
详细做法:
STEP1、先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。
STEP2、加入纯牛奶搅拌均匀
STEP3、蛋挞过筛两遍,过滤掉气泡和没打散的蛋清
STEP4、蛋挞皮10或11个(蛋挞皮!)
STEP5、蛋挞液倒入蛋挞皮里
STEP6、烤箱提前10分钟预热,把烤盘放入烤箱内,上下火220,烤20分钟
STEP7、烤好的蛋挞
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