STEP1、买豆腐

STEP2、泡鱿鱼须和香菇

STEP3、买肉馅（让商家帮你搅碎）

STEP4、香菇和鱿鱼须切丁

STEP5、剁馅，把肉馅和香菇还有鱿鱼须剁在一起，其中加适量盐和味精，这是剁好的肉馅

STEP6、一块豆腐对半切

STEP7、往里面放肉馅（力度要轻，还有肉馅不要太多，适当就好）

STEP8、起锅烧油，撒盐，油温十成，关火，放豆腐，直至酿完所有豆腐

STEP9、然后煎豆腐，用小火，加多点油（那些丸子是肉馅多了，加点薯粉做的肉丸）

STEP10、把萝卜切小块放进锅底，如图放置可以放萝卜，大蒜，大白菜，苦瓜等等，只要你喜欢或者家里有，最好是不容易软的

STEP11、把豆腐放进去煲，加点耗油，沸腾后关火