STEP1、一个锅.放二碗水下去！把八角.桂皮.香叶丢进去煮.煮开后.转小火..煮20分钟左右！

STEP2、豆腐片成0.5Cm左右片..太薄了不好吃..当然..。太厚了也不好吃..╮(￣▽￣"")╭

STEP3、对半切成三角形.

STEP4、锅中放油..油热后放入豆腐..中大火炸..火不能太小了..

STEP5、炸至金黄...捞出

STEP6、其实这个就是油豆腐..（可以炸的比图片略深.晚上拍的有色差）平时想吃油豆腐.觉得外面的油不放心的.也可以这样炸..

STEP7、锅中留底油..放入冰糖

STEP8、小火加热至糖变色..冒小泡...

STEP9、放入豆腐下去迅速翻炒上色..（大晚上拍的.好丑！）

STEP10、然后把之前煮好的卤水倒入..加入一点生抽.老抽.一些白糖..小火煮几分钟后.中大火收汁..

STEP11、准备一些生粉水.就是把生粉和水混合均匀的！

STEP12、豆腐收到一半汁时.放少许盐.不用多..马上收干时.把生粉水倒入.快速翻炒均匀..！

STEP13、蜜汁豆干就做好了..可以撒白芝麻的.我木有.没撒...

STEP14、谁家借一点白芝麻来给我撒.