STEP1、所有材料洗净切好备用，鸡丁我是买的腌好的6块钱左右，自己也可以腌制，但是本人比较懒

STEP2、锅里放油先放鸡丁翻炒一分钟左右加入土豆，(这张照片是之前的，所以土豆不是小土豆没有关系，不影响口感)放入耗油，料酒，酱油，糖，盐等所有调料，翻炒均匀，不需要烧熟，盛出备用

STEP3、大米洗净倒入电饭煲，我家3口人，我放了2勺米，加水，水是跟平时煮饭一样多千万别放多了，不然米饭会很软很难吃的

STEP4、最后再倒入炒好的土豆和鸡丁，稍微铺平一下。OK了，按煮饭键吧！

STEP5、放点葱花，搅拌一下，出锅

STEP6、配一碗麦片可好孩子特别喜欢，一次可以吃一大碗