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热菜家常菜

毛豆糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 毛豆 (400克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 牛奶 (200克)
  • 底筋粉 (75克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1毛豆用开水焯5分钟,捞出沥干备用。

毛豆糕

STEP2、5个蛋。

毛豆糕

STEP3毛豆十鸡蛋打成细腻状。

毛豆糕

STEP4、40分钟,特大号蒸锅。

毛豆糕

STEP5、放冷脱膜。

毛豆糕


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