STEP1、先把切成小丁甜椒、洋葱、尖椒、洋葱洋葱

STEP2、平底锅开火，把黄油化开把蔬菜和培根炒熟

STEP3、蛋里加一些牛奶，打发喜欢嫩一点的蛋就多加些牛奶放一点点盐

STEP4、平底锅放黄油化开倒入蛋液，小火煎熟把蔬菜倒到一边等蛋液基本凝固了，就把没有蔬菜那一面卷起来

STEP5、出锅后撒上黑胡椒，或者加上番茄酱就可以吃啦！这道菜有蛋，又有很多蔬菜低卡又美味，减肥期也可以吃！