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热菜家常菜

红薯花卷

2022-03-19 10:41:07

第一次做没太多经验,就是面一定要发好,蒸出的花卷才会口感软糯

配料表:

  • 水 (适量)
  • 酵母5 (克)
  • 红薯2 (个)
  • 糖 (根据个人口味添加)
  • 面粉 (2碗(普通用碗))
  • 牛奶 (一袋)

详细做法:

STEP1、准备红薯切片蒸熟,牛奶和面粉,1袋小包装的安琪酵母

红薯花卷

STEP2、捣成泥的红薯和面粉混合加入温水,牛奶搅拌均匀

红薯花卷

STEP3、揉成面团发酵

红薯花卷

STEP4、发酵好的面有蜂窝状就可以了

红薯花卷

STEP5、根据自己的喜好做花样,我不太会弄,所以很随意

红薯花卷

STEP6、做完造型上火蒸20分钟左右

红薯花卷

STEP7、出锅啦!其实我第一次做,哈哈哈,但是很好吃哦!自己做的放心又健康

红薯花卷


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