配料表:
详细做法:
STEP1、豆角摘干净分段。
STEP2、土豆切块,排骨过水加酱油耗油腌一下,鸡翅改刀加酱油料酒腌。
STEP3、锅里放多一点猪油,如果用五花肉的话就可以先练一下油,下蒜瓣豆角炒到豆角微微发皱。
STEP4、加排骨翻炒一会加土豆再加水没过菜,然后放清洗好的香料进去,加酱油两大勺,老抽一小勺,耗油一小勺,煮开。
STEP5、煮开后盛出半碗汤备用,自己估计一下汤的量避免焖不熟面。
STEP6、放上鸡翅然后将面条平铺在菜上然后就可以盖盖焖啦!
STEP7、5分钟之后打开根据情况加一些刚盛出来的汤,然后再盖盖焖5分钟!
STEP8、最后开锅拌匀即可