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热菜家常菜

焗烤肉沫南瓜

2022-03-19 10:41:07

油醋汁:黑醋1:橄榄油3适量的黑胡椒,盐即可

配料表:

  • 贝贝瓜 (一个)
  • 白洋葱 (2分之一个)
  • 蒜 (5或6瓣)
  • 猪里脊 (500克)
  • 混合蔬菜, (300克)
  • 小番茄 (6个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐, (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 牛奶 (一次性纸杯,满杯)
  • 马苏里拉芝士 (多多的)

详细做法:

STEP1、贝贝瓜洗净上高速快锅锅中蒸熟(电陶炉9档火,露黄线改1档火,定时10钟)

焗烤肉沫南瓜

STEP2、将洋葱,蒜粒分别放进大料理机中打碎(这步可以用料理机中的小号碗操作)

焗烤肉沫南瓜

STEP3、猪肉放进料理机中按间歇启动打成颗粒状

焗烤肉沫南瓜

STEP4、贝贝瓜的三分之一切成小块备用,其余3分之二如图放进料理机中1纸杯牛奶打成蓉状

焗烤肉沫南瓜

STEP5、如图

焗烤肉沫南瓜

STEP6、电陶炉9档火加热,锅中放入橄榄油

焗烤肉沫南瓜

STEP7、锅内加蒜末,洋葱末煸炒出香味

焗烤肉沫南瓜

STEP8、肉末煸炒至肉末变成白色

焗烤肉沫南瓜

STEP9、适量生抽,和切好块的南瓜

焗烤肉沫南瓜

STEP10、打好的牛奶南瓜蓉翻炒

焗烤肉沫南瓜

STEP11、装进纸杯中,大概八分满左右

焗烤肉沫南瓜

STEP12、在上面撒上马苏里拉芝士,个人认为越多越好

焗烤肉沫南瓜

STEP13、烤箱提前200预热,把装好的肉末南瓜放进烤箱,230烤10分钟

焗烤肉沫南瓜

STEP14、这个冒泡泡的状态,真的好喜欢呀

焗烤肉沫南瓜

STEP15、成品,搭配上沙拉,营养健康,沙拉汁配方在最下面

焗烤肉沫南瓜

STEP16、拉丝,拉丝,

焗烤肉沫南瓜


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