STEP1、1.哈密瓜去皮，去籽，切成长条形状。

STEP2、2.取一片烟熏火腿包住切好的哈蜜瓜。

STEP3、3.把包好的哈蜜瓜摆放在盘子里，在哈密瓜的缝隙里放一片莫萨里拉干芝士，中间放一颗腌橄榄。

STEP4、4.均匀的撒上橄榄油、黑胡椒，最后滴上意大利黑醋酱，点缀上罗勒叶。