STEP1、取150克鸡腿肉解冻（喜欢吃肉，多一点也无所谓）。

STEP2、鸡腿肉切块，去油（如果切油嫌烦，把鸡肉只切小块即可。）

STEP3、放盐，把鸡肉腌制一下。

STEP4、生菜洗净，切碎（用其他绿叶菜也可以，放蔬菜主要是为了让娃多吃绿叶菜。）

STEP5、香菇洗净，去蒂，切块。蘑菇洗净，切块。

STEP6、南瓜洗净，切块。

STEP7、洋葱洗净，切块。

STEP8、热锅冷油，洋葱爆香。

STEP9、放鸡肉，炒至变色。

STEP10、放南瓜蘑菇香菇，稍微炒一下。

STEP11、放生菜，炒一下。

STEP12、放盐生抽，尝下味道。（这里要注意咸味，我会稍微咸一点点，因为米是淡的。等下菜和米混在一起煮后，烧出来的焖饭味道会比较适中。

STEP13、淘米，放入电饭煲。水比平时正常煮饭少放，因为等下菜倒入电饭煲时，还有很多菜汤，生菜还会出水。

STEP14、把锅里的菜全部倒入电饭煲，正常煮饭。

STEP15、完成