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热菜家常菜

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

煎一下主要是为了方便定型。也可以放入胡萝卜之类的其他蔬菜自由发挥。吃不完可以放冰箱里,下次吃的话,用蒸锅蒸一下就可以了。

配料表:

  • 鳕鱼 (40g)
  • 土豆 (100g)
  • 核桃油 (适量)
  • 紫菜虾皮粉 (5g)
  • 面粉 (15克)

详细做法:

STEP1、鳕鱼剁成泥,用柠檬腌制15分钟,去除腥味儿。

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP2土豆切片,留一会儿上锅蒸熟的快

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP3土豆鳕鱼蒸熟。

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP4、放入量杯打成泥

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP5、打完是这样的,大宝宝的话,可以用勺子压碎,不用打成这么细。

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP6、加入15克面粉,搅拌均匀

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP7、放入紫菜虾皮粉,调味儿

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP8、锅刷油

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP9、手套也可以刷个油,这样捏饼的时候不沾手。

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP10、放入锅中煎至定型

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP11、大概这样

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼

STEP12、出锅。

宝宝辅食:入口即溶鳕鱼土豆饼


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