配料表：
详细做法：
STEP1、锅里煎鸡蛋2-3个
STEP2、鸡蛋乘出来，剩的油煎豆腐
STEP3、砂锅加油，热了后加切片香菇6个，洋葱切丁，个。翻炒到香菇变软
STEP4、加一点水，加蚝油，生抽，盐，再加水与豆腐齐平，盖上盖子闷5分钟
STEP5、加入煎好的鸡蛋，辣椒丁，用红辣椒好看，再闷2分钟
STEP6、撒上大蒜叶出锅
STEP7、可以让你吃个底朝天
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