配料表:
详细做法:
STEP1、冬天用温水溶化酵母
STEP2、倒入面粉,白糖,一点点玉米油搅拌均匀
STEP3、揉成光滑的面团醒发20分钟左右
STEP4、醒发后的面团再次揉匀分成50克一个的小面团
STEP5、小面团压成中间厚边上薄的皮,包成自己喜欢的形状
STEP6、第二笼,继续醒发20分钟左右,根据气温醒发时间
STEP7、冷水上锅蒸,水后将火调低一点,根据包子大小蒸的时间不同。我一般水后蒸10分钟。关火焖2分钟
STEP8、我们家宝贝们最爱的菜包!
STEP9、胡萝卜去皮,干木耳泡好洗干净
STEP10、圆白菜洗干净晾干水分
STEP11、全部切碎
STEP12、锅里加入玉米油和适量猪油,先倒胡萝卜炒香
STEP13、继续倒入木耳
STEP14、关火倒入圆白菜,加入适量生抽,耗油,一点点盐
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