热菜家常菜
清爽夏季汤️嫩滑肉圆豆苗汤
蔬菜随意换，小朋友喜欢就好！
配料表：
- 鸡蛋 （个）
- 淀粉 （勺）
- 肉馅 （300克）
- 葱 （1根）
- 姜粉 （1勺）
- 香菇粉 （1勺）
- 盐 （少许）
- 料酒 （1勺）
- 西红柿 （1个）
详细做法：
STEP1、肉馅，鸡蛋，淀粉，盐，姜粉，料酒，混合顺时针搅拌！
STEP2、搅拌上劲！
STEP3、西红柿切块，煮成高汤！汤开了，下肉圆子，半勺一个圆子！
STEP4、肉圆中大火煮开了，下豆苗进入！
STEP5、关火！
STEP6、撒葱花！
STEP7、加入一点盐，汤汁清爽鲜美！肉圆嫩滑！
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