热菜家常菜
禁异体蛋白的素藕饺子
被禁食异体蛋白一个月，减掉十斤称。所以这款无异体蛋白的素藕饺子绝对是减肥餐。如果不是异体蛋白过敏，最好不要单纯为了减肥长期禁食异体蛋白类食物，会造成营养的失衡。如果没有过敏体质的限制，加入木耳、香菇等菌菇类食材和包子饺子调料也是不错的选择。
配料表：
- 藕 （1节擦丝）
- 胡萝卜 （1根擦丝）
- 葱 （1根切末）
- 姜 （两片切末）
- 盐 （适量）
- 玉米油 （适量）
- 芝麻油 （适量）
- 茼蒿汁和面 （面两勺）
详细做法：
STEP1、茼蒿打成汁和面醒着。（忘记拍照了）
STEP2、藕、胡萝卜擦丝剁一剁，不必太细。葱姜切末。加适量盐、玉米油、芝麻油。拌匀备用。
STEP3、擀皮包饺子。
STEP4、遵医嘱，准备了一两肉糜，加酱油简单腌制了一下。因为过敏调料也要从简。
STEP5、把肉糜加入剩下的一点儿菜中搅拌均匀。
STEP6、元宝的是肉馅。
STEP7、先下肉饺煮一个滚。
STEP8、再下素饺煮2个滚，为了更好消化，我煮了仨滚。
STEP9、还是喜欢吃素的!
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