热菜家常菜
记忆中的味道鸡头米南瓜
配料表：
- 水 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 大米 （一杯）
- 糯米 （半杯）
- 老姜 （适量）
- 鸡头米 （适量）
详细做法：
STEP1、南瓜切小片，洗干净，沥干！
STEP2、老姜切片，待用。
STEP3、糯米，大米，比例1:2,洗干净，放锅里，煮粥水要多。
STEP4、起油锅，8分热的时候入老姜，翻炒出香味，入南瓜，翻炒至变软，起锅。
STEP5、南瓜放入粥里，煮啊煮。
STEP6、鸡头米提前融化，洗干净。
STEP7、南瓜粥在煮的时候，要捣啊捣，以免粘锅底。
STEP8、出锅还是那个味！
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