热菜家常菜
脆脆的蛋白巧克力杯子饼干
1，做出来的白色面糊也可以分几分加入不同的色素来装饰你的杯子噢。发挥你的想象吧。我的底边是10厘米，高度5厘米。
配料表：
- 蛋白 （1个）
- 白砂糖 （35g）
- 低筋粉 （13g）
- 可可粉 （7g）
- 黄油 （8g）
- 色拉油 （9g）
- 蛋白 （1个）
- 白砂糖 （35g）
- 低筋粉 （21g）
- 黄油 （8g）
- 色拉油 （9g）
- 红色素 （适量）
- 白巧克力 （80g）
- 淡奶油 （40g）
详细做法：
STEP1、蛋白用手动打蛋器打至发白，先后加入白砂糖，筛入低筋粉，可可粉。每一次都要拌匀后加入下一样。
STEP2、黄油加色拉油，微波炉20秒，融化后加入步骤1。拌匀后入裱花袋。
STEP3、同样的方法做另一份(不加可可粉的白色面糊)，加入适量红色素。
STEP4、按照图片画出图形，底面长度由你的擀面杖圆周决定。
STEP5、纸放入烤盘，上面盖上烤纸，按照图片挤入面糊。
STEP6、可以用牙签帮助整形
STEP7、预热180，160烤10分钟。趁热卷起。出炉瞬间是软的，动作一定要快！所以不建议一次做三个！一个手做一个手拍，实在来不及，大家看图。
STEP8、冷却以后放在一起。
STEP9、红色可以做各种插件噢
STEP11、插上插件会更美丽噢
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