热菜家常菜
超下饭的家常豆腐
配料表：
- 豆腐 （2块）
- 葱 （1根）
- 香菜 （1根）
- 蒜 （3瓣）
- 辣椒 （3颗）
- 料酒 （1勺）
- 蚝油 （半勺）
- 糖 （半勺）
- 酱油 （1勺）
- 醋 （1/3勺）
- 水淀粉 （1/4碗）
详细做法：
STEP2、煎豆腐的空隙切好所有小菜，调好酱汁(料酒酱油蚝油糖醋全到一个碗里混合均匀)备用
STEP3、冷锅入油，加入蒜末辣椒跟葱末炒出香味，然后倒入豆腐翻炒一分钟，倒入酱汁焖3分钟，再加入水淀粉(半勺淀粉加少量水混合均匀)，加香菜(可不加)
STEP4、搅拌均匀，出锅前尝味道适当加盐就好啦
家常菜做法
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