STEP1、南瓜去皮，去籽切成小块。

STEP2、绿豆需要提前泡3-4个小时，如果你是早上煮粥，可以前一天晚上把绿豆泡好，这样煮粥的时候比较好煮。

STEP3、百合洗干净，掰开。

STEP4、将所有物料都准备好后就要开始煮粥了。

STEP5、先将绿豆倒入锅中，煮开后倒入南瓜，开火后，转小火再煮30分钟左右，在出锅前10分钟倒入百合，因为比较好熟，如果和南瓜一起倒入的话容易煮化。吃的是就没有口感了。

STEP6、煮好的百合南瓜绿豆粥可以趁热喝，也可以放凉之后冰镇喝，味道也不错啊！