配料表:
详细做法:
STEP1、一个贝贝南瓜去蒂洗净(大概300-400g,像甜栗子一样)
STEP2、对半切去籽后放入蒸锅蒸熟后将南瓜皮去掉(蒸熟后更容易去皮,注意弄干净)
STEP3、1.两大勺糯米粉用水化成一碗糯米粉水(忘记拍图了,喜欢更粘稠的可以多放糯米粉)2.糯米粉水蒸好去皮的南瓜一起加入搅拌机,再加入半至一碗水3.根据个人口味加入适量糖,打开搅拌机搅成糊
STEP4、倒入不粘锅中小火慢煮(火不要太猛不然容易糊锅),煮的时候不停搅拌(最好用木勺搅拌)
STEP5、粥开后再煮五分钟左右(喜欢浓稠的就多煮,喜欢稀一点就少煮)起锅加枸杞点缀