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热菜家常菜

排骨海带苦瓜汤

配料表:

  • 排骨 (250克)
  • 苦瓜 (2根)
  • 海带 (适量)
  • 姜 (3片)
  • 清水 (适量)
  • 盐 (少一点)

详细做法:

STEP1、喜欢我们厨房的风景,美照一张

排骨海带苦瓜汤

STEP2苦瓜去籽切段,海带切片,排骨开水煮3分钟清洗干净

排骨海带苦瓜汤

STEP3、重新加清水,排骨,生姜。如果海带是泡发好的,出锅前20分钟,我没有泡发,排骨

排骨海带苦瓜汤

STEP4、可以加几颗大枣,更美丽,排骨炖熟后加苦瓜在炖10分钟

排骨海带苦瓜汤

STEP5、出锅放少许盐,不要太多,盐吃了容易心脑血管疾病

排骨海带苦瓜汤

STEP6海带糯,汤微苦回甘,很喜欢

排骨海带苦瓜汤


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