STEP1、首先将土豆片切成这样的厚度，然后锅里煮水，开倒下去煮2到3分钟，捞起来过凉水在控干水分，备用：

STEP2、平底锅烧热倒油，再将土豆片放入锅中，煎制两面金黄，备用：

STEP3、锅中放油，将辣椒煸香，然后再将其他的材料倒下去，煸炒一下，香味就出来了，不用倒出来，留在锅中，备用：

STEP4、将土豆片倒入佐料的锅中，翻炒几下就可以出锅了，飘香着浓郁的烧烤味。